18.09.2026
Einen besonderen Nachmittag rund um das Thema neapolitanischer Pizza erlebten Kinder bei einer gemeinsamen Aktion des Backhausvereins Mecklar und der Jugendarbeit Ludwigsau.
Unter Anleitung von Sebastian Wehner und weiteren Mitgliedern des Backhausvereins lernten die Kinder Schritt für Schritt, wie unterschiedliche Varianten neapolitanischer Pizza zubereitet und im Steinofen gebacken werden. Dabei ging es nicht nur darum die Pizza selbst zu belegen, sondern auch mehr über die Zubereitung sowie die Besonderheiten der verschiedenen Varianten und Zutaten zu erfahren.
Ein besonderes Highlight war die sogenannte „falsche Margherita“. Anders als bei der klassischen Variante wird hierbei die Tomatensauce erst nach dem Backen als Topping auf die Pizza gegeben. Die ungewöhnliche Zubereitungsart sorgte bei den Kindern für großes Interesse und kam auch geschmacklich sehr gut an.
Natürlich durfte anschließend auch ausgiebig probiert und gemeinsam gegessen werden. In entspannter Atmosphäre entstand so ein schöner Nachmittag, bei dem gemeinsames Erleben, Ausprobieren und Genießen im Mittelpunkt standen. Nach dem Pizzabacken und -essen nutzten die Kinder außerdem noch die Gelegenheit, sich auf dem nahegelegenen Spielplatz auszutoben.
Der Backhausverein Mecklar hatte sich für die Aktion viel Zeit genommen und den Kindern mit großem Engagement einen besonderen Einblick ermöglicht. Die Jugendarbeit Ludwigsau bedankt sich herzlich bei Sebastian Wehner und allen beteiligten Vereinsmitgliedern für die Vorbereitung, die zur Verfügung gestellten Räumlichkeiten und vor allem für das tolle gemeinsame Erlebnis.
Der Nachmittag war ein voller Erfolg und zeigte einmal mehr, wie wertvoll die Zusammenarbeit mit örtlichen Vereinen für die Kinder- und Jugendarbeit sein kann. Die Jugendarbeit Ludwigsau freut sich deshalb bereits auf weitere gemeinsame Aktionen mit dem Backhausverein Mecklar.
Mecklar, 05. September 2026
